C'EST VRAI
Produit crème et velours basé sur crème, fromage parmesan et tranches de truffe d'été.
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La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
Les filets d'anchois doux et parfumés de l'île d'Or sont goûtés, déçus et nettoyés à la main et avec soin selon la tradition.