GIMAR TONNO A C'est vrai.
Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
LARDO DI COLONNATA IGP DA CIRCA 400 GR
Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.
GIMAR SMOKED PESCE SPADA AFFUMICATED BY 100 GR
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
C'EST VRAI
La sauce galacée devient croustillante au contact du froid, optimal pour créer l'effet stracciatella.
C'EST VRAI
Le goût immuable de Galak dans une crème veloutée et riche en chocolat blanc.
LENTI CIRCA 3.5 KG
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
LENTI C'est vrai.
La poitrine entière de dinde aromatisée selon la recette originale d'Attilio Lenti, attachée à la main et rôtie au four.