Pâtes de concentré de poivrons rouges épicés et fraîches, concentrées, avec addition d'arômes et conservées exclusivement avec des processus physiques.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Poêle de champignons fines, sélectionnés pour une grande taille et préparés avec une vinaigrette appétissante, manuellement.
C'est l'un des champignons les plus connus et appréciés.