LACIS C'est vrai.
Ce porc a la caractéristique d'avoir des viandes douces et savoureuses.
Ce porc a la caractéristique d'avoir des viandes douces et savoureuses.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Les viandes du Cochon Noir sont méticuleusement sélectionnées et sont caractérisées par leur goût et leur douceur typiques.
Escargots de vigne, prêts à cuire selon la recette.
Les qualités organoleptiques du capocollo de Martina Franca contiennent les arômes intenses et les saveurs délicates du territoire de Murgia dei Trulli et Valle d’Itria.
Poudre de snail préparée avec des champignons porcins.
Poudre de snail cuit avec des légumes frais.
La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
Snail poudre premier choix bouilli et prêt à cuire selon la recette.
Snail poudre premier choix bouilli et prêt à cuire selon la recette.
De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.