LUCIANA MOSCONI C'est vrai.
Tagliatella Marchena de Luciana Mosconi conquit les tables du monde.
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Format irrégulier, né pour ne pas gaspiller même la plus petite découpe de feuilles.
Les Garganelli sont un savoureux format de pâtes à l'oeuf.
Le vinaigre balsamique de Modena I.G.P. "SUA MAESTA"est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
Vinaigre balsamique de Modène IGP, obtenu à partir de moût cuit, âgé d'au moins 6 ans en fûts de chêne fin
Format irrégulier, né pour ne pas gaspiller même la plus petite découpe de feuilles.
Les Garganelli sont un savoureux format de pâtes à l'oeuf.
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modena DOP est obtenu exclusivement à partir des raisins des vignobles de Lambrusco