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MAPLE JOE C'est vrai.

Originaire des forêts du Canada, le sirop d'érable 100% pur est l'un des plaisirs de la nature nés de la sève de l'érable.

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Le broyage en pierre de la farine de type 1 a la caractéristique principale du broyage de tout le grain de blé à une faible vitesse de traitement.

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Farina idéal pour faire une pizza de haute qualité, très douce, parfumée et facilement digestible.

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Farina avec d'excellentes caractéristiques de travail développées en fonction de la rétroaction du maître pizzaioli.

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