SUZI WAN C'est vrai.
C'est l'un des condiments les plus célèbres de la cuisine orientale.
C'est l'un des condiments les plus célèbres de la cuisine orientale.
Crème de noix de coco, plus épais que le lait, à utiliser pour des plats sucrés et salés.
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Le fromage Tronchón, forme cylindrique légèrement bombé au centre, a une concavité volcanique en forme de cratère qui peut être facilement identifiée.