L'odeur naturelle du pain, la texture friable, le goût du biscuit selé de citron et du poivre, la couleur dorée aux nuances d'ambre et le poivron typique.
Les tarallini au goût de la pizza sont une délicieuse collation, avec un goût appétissant qui rappelle le familier de la pizza, qui plaît à tout le monde et qui fait « compagnie » sous toutes ses formes.
Le wasabi en poudre a un arôme plus riche et une saveur qui convient le mieux aux sushis.
Pour préparer lesushivous utilisez unRicede petits haricots ronds: la variété la plus appropriée est Japonica, originaire d'Asie mais également produit en Italie
Le broyage en pierre de la farine de type 1 a la caractéristique principale du broyage de tout le grain de blé à une faible vitesse de traitement.
Farina idéal pour faire une pizza de haute qualité, très douce, parfumée et facilement digestible.
Farina avec d'excellentes caractéristiques de travail développées en fonction de la rétroaction du maître pizzaioli.