MOVIDA C'est vrai.
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Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Le Culatello est obtenu du traitement de la fine partie de la cuisse de porc adulte (qui a atteint au moins 200 kg de poids).