Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
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Il représente l'une des nombreuses variantes de macaroni, dont l'origine n'est pas liée à la certitude d'une région particulière, mais il est très probable qu'elle soit Campanie.
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Produit à Gragnano, la capitale des pâtes au sud de Naples, le label de qualité I.G.P (Indication géographique protégée) a été attribué aux sept producteurs de pâtes historiques de la ville en utilisant des procédés de production ancestraux.
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Produit à Gragnano, la capitale des pâtes au sud de Naples, le label de qualité I.G.P (Indication géographique protégée) a été attribué aux sept producteurs de pâtes historiques de la ville en utilisant des procédés de production ancestraux.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
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Le terme "Paccheri" en napolitain signifie "schiaffo") pourrait rappeler le bruit, qui évoque une gifle, causée par la sauce quand il saisonne ce type de pâtes.
Ces pâtes vous font sentir en vacances, dans un restaurant surplombant la mer, avec un plat de pâtes assaisonnées de calmars, de moules, de crevettes, de palourdes, de coquilles et de poulpes fraîches et parfumées.
Les pâtes longues avec consistance toujours à la dent grâce à une sélection minutieuse de grains durs, avec un temps de cuisson de 8 minutes.
Les pâtes courtes avec consistance toujours à la dent grâce à une sélection minutieuse de grains durs, avec un temps de cuisson de 10 minutes.
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Profitez d'une nouvelle expérience de goût avec toute la bonté et les avantages des légumineuses dans un plaisir toujours au “dent”.
ThePenses Barillagarder toute la saveur originale et délicieuse des lentilles rouges et sont riches en protéines d'origine végétale, fibres et sans gluten.
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