La moutarde jaune française est la vraie moutarde utilisée en Amérique pour des plats emblématiques tels que le hot dog, le cheeseburger et les frites français ou pour essayer des aliments moins connus comme le brisket.
L'âme intense du chocolat devient encore plus élégante en ce qui concerne l'orange. Un plaisir écrasant, rendu encore plus précieux par des notes d'agrumes.
Une table d'excellence et une personnalité unique et intense. Le chocolat noir supplémentaire est enrichi avec le goût de la granella caramélisée de graines de cacao.
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
Poivrons jaunes et rouges transformés par de frais, coupés en bandes conservées dans le vinaigre.
Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.