SUZI WAN C'est vrai.
C'est l'un des condiments les plus célèbres de la cuisine orientale.
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Crème de noix de coco, plus épais que le lait, à utiliser pour des plats sucrés et salés.
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Les gousses cueillies sont une cloche préservative exquise qui donne un arôme d'été inimitable aux plats d'hiver dans lesquels il est utilisé.