C'EST VRAI
La sauce galacée devient croustillante au contact du froid, optimal pour créer l'effet stracciatella.
CARMASCIANDO CIRCA 1 KG
Le fromage produit en saison au niveau local, du lait de mouton élevé principalement au pâturage
CARMASCIANDO C'est vrai.
Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.
CARMASCIANDO CIRCA 1,1 KG
Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso, ses fleurs, ses vents, ses herbes.
CARMASCIANDO FORMAGGY NOCERINO STAGIONED BY CIRCA 1,5 KG
Historiquement le goût de la noix accompagne le fromage sur les tables des nobles.
CARMASCIANDO C'est vrai.
Sa façon de proposer étend son spectre d'utilisation en allant au-delà de l'utilisation à la table, à effectuer avec une grande identité dans les apéritifs et les apéritifs.
CARMASCIANDO CARMASCIANO CIRCA 1 KG
Pecorino de tradition ancienne, caractérisé par une préparation précise entièrement faite à la main.
C'EST VRAI
Le goût immuable de Galak dans une crème veloutée et riche en chocolat blanc.