Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
Très apprécié est le format magnum de 620g, unique en son genre, dont le processus de traitement garantit un thon compact et savoureux.
Les cœurs de palmiers de Soleado sont excellents pour donner une touche exotique à toutes les salades et suggérer de nouvelles recettes savoureuses chaque jour.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
Les filets de thon sont caractérisés par leur compacteur qui les rend de haute qualité et de goût raffiné
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.