Très apprécié est le format magnum de 620g, unique en son genre, dont le processus de traitement garantit un thon compact et savoureux.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Les filets de thon sont caractérisés par leur compacteur qui les rend de haute qualité et de goût raffiné