Pfanni utilise seulement des pommes de terre sélectionnées et la transforme en arcs doux avec un processus qui conserve son goût et les principaux nutriments.
Ce fromage Brie de Cantorel nous surprend pour son goût unique et délicat, mais aussi pour sa forme.
Pfanni utilise seulement des pommes de terre sélectionnées et la transforme en arcs doux avec un processus qui conserve son goût et les principaux nutriments.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.