Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
La recette du bloc de chocolat noir Emilia supplémentaire est un équilibre parfait entre les ingrédients de qualité supérieure.
Le coulis Ponthier est obtenu à partir de fruits, provenant de variétés soigneusement sélectionnées, collectées selon leur stade de maturité.
Les purées de fruits de Ponthier sont caractérisées par une couleur particulièrement intense et un goût authentique.
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Pulpe de fruits frais naturels, sans conservateurs et sans colorants.
Les purées de fruits de Ponthier sont caractérisées par une couleur particulièrement intense et un goût authentique.
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C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.