CARMASCIANDO CIRCA 1 KG
Le fromage produit en saison au niveau local, du lait de mouton élevé principalement au pâturage
PRINCIPE PROSCIUTUM COTTO PICCOLA IN ROSMARTINO FROM 1.5 KG
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.
CARMASCIANDO C'est vrai.
Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.
CARMASCIANDO CIRCA 1,1 KG
Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso, ses fleurs, ses vents, ses herbes.
CARMASCIANDO FORMAGGY NOCERINO STAGIONED BY CIRCA 1,5 KG
Historiquement le goût de la noix accompagne le fromage sur les tables des nobles.
CARMASCIANDO C'est vrai.
Sa façon de proposer étend son spectre d'utilisation en allant au-delà de l'utilisation à la table, à effectuer avec une grande identité dans les apéritifs et les apéritifs.
CARMASCIANDO CARMASCIANO CIRCA 1 KG
Pecorino de tradition ancienne, caractérisé par une préparation précise entièrement faite à la main.