Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
Poêle de champignons fines, sélectionnés pour une grande taille et préparés avec une vinaigrette appétissante, manuellement.
C'est l'un des champignons les plus connus et appréciés.
Champignons champignon travaillé avec la truffe fraîche aromatisée.