Les inflorescences nouvellement développées du sommet du turnip sont des protagonistes de cette crème intense et délicieuse de friarielli.
Des légumes sélectionnés et une pincée de chili pour rendre le goût encore plus vif à cette sauce épicée.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
De la tradition gastronomique italienne vient ce poivre, fait selon la recette classique.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
Petits poivrons sucrés et allongés, typiques de l'Italie du Sud, non comestibles pour la consistance et le goût enrichis par le grillage.
Champignons champignon travaillé avec la truffe fraîche aromatisée.
C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.