PUMA CONSERVE PUGLIES POMODATIONS EXCITED BY 280 GR
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
PUMA CONSERVE CARCIOFI AT BRACE IN OLIVE OIL FROM 280 GR
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
RISTORIS CREAM OF FRIARIELLS IN LATTA DA 800 GR
Les inflorescences nouvellement développées du sommet du turnip sont des protagonistes de cette crème intense et délicieuse de friarielli.
PUMA CONSERVE CARCIOFI WITH GAMBO IN OLIVE OIL FROM 580 GR
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.
RISTORIS C'est vrai.
Des légumes sélectionnés et une pincée de chili pour rendre le goût encore plus vif à cette sauce épicée.
RISTORIS PEUPLE IN LATTA DA 800 GR
De la tradition gastronomique italienne vient ce poivre, fait selon la recette classique.
RISTORIS FRIGGITELLIATI IN LATTA FROM 750 GR
Petits poivrons sucrés et allongés, typiques de l'Italie du Sud, non comestibles pour la consistance et le goût enrichis par le grillage.
PUMA CONSERVE OLIO D'OLIVA DA 1.5 KG
Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.