ALTO MARE NATURAL VONGUES FROM 130 GR
Clams goûtées (Venus gallina), clams, Eau,Vente,Acidifier
Clams goûtées (Venus gallina), clams, Eau,Vente,Acidifier
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
Les tomates les plus rouges et avec des quantités plus élevées de sucre, privées d'une partie d'eau, évaporées à basse température, donnent vie au concentré.
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.
Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.
Les meilleures viandes de poulet grillées et la meilleure dinde Amadori sont idéales pour les garnitures et les sandwichs, parfait pour ceux qui veulent un deuxième plat rapide et savoureux.