CABER C'est vrai.
Salamoia Bolognese produit par Caber depuis 1968 suite à l'ancienne recette italienne qui mélange le sel de mer avec des herbes aromatiques fraîches.
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Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
L'ingrédient spécial de la Pastiera napolitaine, excellence de la tradition douce napolitaine.
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Le vinaigre balsamique de Modena I.G.P. "SUA MAESTA"est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
Vinaigre balsamique de Modène IGP, obtenu à partir de moût cuit, âgé d'au moins 6 ans en fûts de chêne fin
La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modena DOP est obtenu exclusivement à partir des raisins des vignobles de Lambrusco