La moutarde jaune française est la vraie moutarde utilisée en Amérique pour des plats emblématiques tels que le hot dog, le cheeseburger et les frites français ou pour essayer des aliments moins connus comme le brisket.
L'ingrédient spécial de la Pastiera napolitaine, excellence de la tradition douce napolitaine.
Une fois tranché, le Speck ressemble à un jambon brut légèrement fumé, obtenu à partir de coupes sélectionnées de porc.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.