JAMESA PAR CIRCA 350 GR
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
Très apprécié est le format magnum de 620g, unique en son genre, dont le processus de traitement garantit un thon compact et savoureux.
Le fromage Tronchón, forme cylindrique légèrement bombé au centre, a une concavité volcanique en forme de cratère qui peut être facilement identifiée.
C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.
Les filets de thon sont caractérisés par leur compacteur qui les rend de haute qualité et de goût raffiné