C'EST VRAI
Crunchy et savoureux, les tresses et les amandes au poivre avec une forme torsadée caractéristique et un goût enveloppant sont vraiment irrésistibles.
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Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Les tomates les plus rouges et avec des quantités plus élevées de sucre, privées d'une partie d'eau, évaporées à basse température, donnent vie au concentré.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.