Embrassant et goût original, pour gourmet, à proposer dans une heure heureuse à la maison avec des amis ou dans une 2 nuit, comme un apéritif recherché.
Préparé dans l'agrodolce, avec vinaigre balsamique de Modène IGP et grains de moutarde, avec une pincée de sucre, pour lui donner cette note de l'agrodolce
Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour tous ceux qui aiment la bonne nourriture.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.