MAURI CIRCA 1 KG
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Le safran est un épice obtenu à partir des stigmates de la fleur de Crocus savus, également connu comme un vrai safran, une plante de la famille Iridaceae.
C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.
Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.