MAURI CIRCA 1 KG
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
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La pulpe King Crab La Réunion est caractérisée par un goût savoureux.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Mer de Cantabrie connue pour l'anatonomasie comme le lieu d'où les meilleures anchois de sel dans le monde arrivent, pour la taille, la consistance de la viande et la méthode de traitement.
C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.