Des procédures spécifiques sont mises en œuvre dans l'usine de production pour éviter toute contamination croisée entre les matières premières et les ingrédients contenant des allergènes.
Ils sont une délicatesse, souvent trouvés aussi à des apéritifs et ne sont ni forts ni lourds à digérer.
Cipolle mariné dans l'huile de graines de tournesol et les épices, dont le goût est enrichi et amélioré par grillage.
Un contour alternatif aux contours classiques, délicieux et polyvalent.
Excellents poivrons rouges et jaunes aromatisés avec de l'orange.
Les tomates sèches sont une proposition difficile à refuser : enrichir une salade, une vinaigrette, un sandwich ou même, tout simplement, pour profiter d'une superbe touche.
Tomates Stuzzicanti coupées en clous, passé le four et aromatisé avec de l'huile de graines de tournesol et des herbes aromatiques
L'un des apéritifs typiques des Pouilles est des poivrons grillés, pelés et coupés en filets.
Les oignons grillés délicats sont marinés naturelles, sans huile, pour préserver toute la saveur à la douceur.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Colesanus propose une sélection d'olives italiennes de qualité supérieure.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.