SALUMIFICIO JVON C'est vrai.
La joue au poivre est dérivée des joues (la partie anatomique de la gorge à l'épaule) des porcs élevés en Italie.
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La joue au poivre est dérivée des joues (la partie anatomique de la gorge à l'épaule) des porcs élevés en Italie.
Le bacon roulé est une vraie touche pour les yeux et la bouche.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.
Le jambon cuit Gran Biscotto toujours dans sa recette inchangée depuis plus de 30 ans: goût classique, lentement vapeur.