PATARÒ C'est vrai.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
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La colation des anchois se vante de la noble descente de son ancêtre : le Garum des anciens Romains.
Les thons transformés viennent de la Méditerranée et des océans.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
La colation des anchois se vante de la noble descente de son ancêtre : le Garum des anciens Romains.
Produit à partir du fésa obtenu à partir de cuisses de bovin adultes et ensuite salé.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».