PUMA CONSERVE PUGLIES POMODATIONS EXCITED BY 280 GR
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
Les tomates les plus rouges et avec des quantités plus élevées de sucre, privées d'une partie d'eau, évaporées à basse température, donnent vie au concentré.
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.
La colation des anchois se vante de la noble descente de son ancêtre : le Garum des anciens Romains.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Les thons transformés viennent de la Méditerranée et des océans.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
King Sardo est un fromage pecorino avec un assaisonnement minimum de 60 jours.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.
Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.
La Fleur de Sardo est le plus vieux pecorino en Sardaigne, datant de l'âge de bronze.
Le Gran Sepi est un fromage pecorino à haute maturation, avec un goût marqué et savoureux.
Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.
Bel Sepi est un fromage mélangé obtenu du lait de brebis et du lait entier de vache.
La qualité de Pecorino Sardo est garantie par le Consortium de Protection.
La colation des anchois se vante de la noble descente de son ancêtre : le Garum des anciens Romains.
Le fromage de chèvre semi-saisonné a un assaisonnement minimum de 2 mois, avec un goût savoureux et aromatique.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.