C'EST VRAI
La « ricotta saison » a une couleur blanche et une texture dure. Il est excellent mangé grated sur les pâtes ou pour la préparation de spécialités gastronomiques.
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Le safran est un épice obtenu à partir des stigmates de la fleur de Crocus savus, également connu comme un vrai safran, une plante de la famille Iridaceae.
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