L'odeur naturelle du pain, la texture friable, le goût du biscuit selé de citron et du poivre, la couleur dorée aux nuances d'ambre et le poivron typique.
Les tarallini au goût de la pizza sont une délicieuse collation, avec un goût appétissant qui rappelle le familier de la pizza, qui plaît à tout le monde et qui fait « compagnie » sous toutes ses formes.
Les cœurs de palmiers sont un produit plutôt nouveau dans la nourriture italienne.
Le caviar de Ricci di Mare est produit par des boucles collectées dans les rochers et les fonds marins de la côte méditerranéenne.
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