La moutarde jaune française est la vraie moutarde utilisée en Amérique pour des plats emblématiques tels que le hot dog, le cheeseburger et les frites français ou pour essayer des aliments moins connus comme le brisket.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».