Les inflorescences nouvellement développées du sommet du turnip sont des protagonistes de cette crème intense et délicieuse de friarielli.
La moutarde est une cuisine typique de l'Italie du Nord et de la gastronomie crémonaise datant de 1397.
Des légumes sélectionnés et une pincée de chili pour rendre le goût encore plus vif à cette sauce épicée.
Le vinaigre balsamique de Modena I.G.P. "SUA MAESTA"est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
De la tradition gastronomique italienne vient ce poivre, fait selon la recette classique.
La moutarde est une spécialité typique de la gastronomie de l'Italie du Nord et celle crémeuse datant de 1397
Petits poivrons sucrés et allongés, typiques de l'Italie du Sud, non comestibles pour la consistance et le goût enrichis par le grillage.
Vinaigre balsamique de Modène IGP, obtenu à partir de moût cuit, âgé d'au moins 6 ans en fûts de chêne fin
Beaucoup de produits, mille tailles, une garantie: la qualité Biraghi.
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modena DOP est obtenu exclusivement à partir des raisins des vignobles de Lambrusco