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Hoplà crème fouettée sans graisse hydrogénée est idéal pour la production et la décoration de gâteaux, gâteaux farcis, semifreddi, crème glacée.
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Les gousses cueillies sont une cloche préservative exquise qui donne un arôme d'été inimitable aux plats d'hiver dans lesquels il est utilisé.
Fromages de l'histoire millénaire, le roi des fromages piémontais.
C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.