Des procédures spécifiques sont mises en œuvre dans l'usine de production pour éviter toute contamination croisée entre les matières premières et les ingrédients contenant des allergènes.
Cheese et miel, une combinaison raffinée et irrésistible qui révèle le secret du succès d'une ancienne recette sarde
Les gousses cueillies sont une cloche préservative exquise qui donne un arôme d'été inimitable aux plats d'hiver dans lesquels il est utilisé.
Il est idéal pour faire des plats japonais et surtout pour les sushis.