SUZI WAN C'est vrai.
C'est l'un des condiments les plus célèbres de la cuisine orientale.
C'est l'un des condiments les plus célèbres de la cuisine orientale.
Crème de noix de coco, plus épais que le lait, à utiliser pour des plats sucrés et salés.
Embrassant et goût original, pour gourmet, à proposer dans une heure heureuse à la maison avec des amis ou dans une 2 nuit, comme un apéritif recherché.
Préparé dans l'agrodolce, avec vinaigre balsamique de Modène IGP et grains de moutarde, avec une pincée de sucre, pour lui donner cette note de l'agrodolce
Il est idéal pour faire des plats japonais et surtout pour les sushis.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.