GIGI STRUCTURE DE 500 GR
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
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L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
De la grande tradition Fiorucci est né une vraie nouveauté dans le monde des viandes.
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
Préparation crémeuse avec une consistance homogène basée sur des échelles de beurre clarifié et de truffe noire.
Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.