PALMIERI STINCOTTO DES PRODUITS DE 600 GR
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.
Fromage de saison avec truffe noire typique du sud de l'Italie de forme ronde
Produit à partir du fésa obtenu à partir de cuisses de bovin adultes et ensuite salé.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».