Des procédures spécifiques sont mises en œuvre dans l'usine de production pour éviter toute contamination croisée entre les matières premières et les ingrédients contenant des allergènes.
Les pâtes fraîches produites avec des matières premières naturellement sans gluten, œufs et lactose, excellent pour les cœliaques. Le processus est exempt de contre-contamination.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Les boulettes farcies sont un premier plat savoureux et particulier.
Fromages de l'histoire millénaire, le roi des fromages piémontais.
