SUZI WAN C'est vrai.
C'est l'un des condiments les plus célèbres de la cuisine orientale.
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Crème de noix de coco, plus épais que le lait, à utiliser pour des plats sucrés et salés.
Des procédures spécifiques sont mises en œuvre dans l'usine de production pour éviter toute contamination croisée entre les matières premières et les ingrédients contenant des allergènes.
La sauce galacée devient croustillante au contact du froid, optimal pour créer l'effet stracciatella.
Le sel de Maldon n'est pas comme tout le monde.
Le goût immuable de Galak dans une crème veloutée et riche en chocolat blanc.