ALTO MARE NATURAL VONGUES FROM 130 GR
Clams goûtées (Venus gallina), clams, Eau,Vente,Acidifier
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Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux dans le panorama des saucisses du monde.
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
Le paté est bien couvert par une couche d'huile et a une couleur brun foncé agréable.
La poitrine entière de dinde aromatisée selon la recette originale d'Attilio Lenti, attachée à la main et rôtie au four.