MONTOSCO C'est vrai.
Le goût est riche et sage. Les cristaux montrent des nuances allant de blanc rose à orange foncé
Le goût est riche et sage. Les cristaux montrent des nuances allant de blanc rose à orange foncé
Cette sauce est un mélange de sauce de soja, de vinaigre distillé, de sucre et de sel, idéal pour mariner toute sorte de viande, de poisson et de légumes, il peut être répandu sur les aliments grillés ou même pour verser sur le riz à la vapeur ou déjà la viande cuite.
Ce porc a la caractéristique d'avoir des viandes douces et savoureuses.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Les viandes du Cochon Noir sont méticuleusement sélectionnées et sont caractérisées par leur goût et leur douceur typiques.
Cuisine de façon légère, naturelle et goûteuse grâce aux propriétés uniques des pierres de la Rose Salt Himalayano, composée de 84 minéraux différents, dont le calcium, le magnésium, le potassium et le fer.
Les qualités organoleptiques du capocollo de Martina Franca contiennent les arômes intenses et les saveurs délicates du territoire de Murgia dei Trulli et Valle d’Itria.
De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux dans le panorama des saucisses du monde.