JE SUIS DÉSOLÉ
Hoplà crème fouettée sans graisse hydrogénée est idéal pour la production et la décoration de gâteaux, gâteaux farcis, semifreddi, crème glacée.
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Cette moutarde est faite avec un sirop de sucre aromatisé avec de la moutarde cerise.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
La moutarde Vergani est une spécialité lombarde typique, en particulier la ville de Cremona.
Cette moutarde est faite avec un sirop de sucre aromatisé avec de la moutarde cerise.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux dans le panorama des saucisses du monde.