AS DO MAR DEVELOPPEMENT DANS L ' OIL
Préparé et sélectionné avec des soins artisanaux est immédiatement prêt à donner vie à de délicieux plats et recettes riches en goût.
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Les filets naturels sont préparés et soigneusement sélectionnés.
Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise
Il est idéal pour faire des plats japonais et surtout pour les sushis.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.
Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux dans le panorama des saucisses du monde.