CAO FORMAGGI C'est vrai.
Fromage Pecorino de table à pâtes douces obtenues à partir de lait sélectionné, goût doux et délicat avec arôme intense et caractéristique.
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Il est idéal pour faire des plats japonais et surtout pour les sushis.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux dans le panorama des saucisses du monde.