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BEPPINO OCCELLI C'est vrai.

C'est un fromage dur pendant quelques mois.

5,99 €

C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.

7,19 €

Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.

7,49 €

C'est un grand fromage de dégustation et de méditation.

7,49 €

La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.

18,99 €

Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.

34,49 €